Nectar dit vin peut vous aider à :

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- définir une stratégie et fixer une politique commerciale pour bootser le chiffre d'affaire de votre établissement.

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- planifier vos investissements en vins et spiritueux.

(Choix des vins, millésimes, quantité, diversité, taux de

rotation, déstockage, etc.)

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- découvrir des vins de qualité à des prix attractifs, issus de petits producteurs et de zones de production peu connues.

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- choisir le prix correct incitant le client à découvrir des bouteilles qu'il n'aurait jamais pensé commander.

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- déterminer vos besoins en fonction du type de clientèle, de la carte, du ticket moyen, de vos possibilités et conditions de stockage, des stocks existants, des délais d'approvisionnement, de la saison, etc.